Sorento

Si vous êtes de passage au Havre et que vous aimez le poisson, le restaurant italien le Sorento pourrait vous séduire. On a particulièrement apprécié les coquillages et le fameux bar en croûte de sel : un bar entier (mieux vaut avoir de l'appétit en arrivant) que vous pourrez accompagner de par exemple pâtes italiennes à l'huile d'olive.

Site : http://www.restaurant-le-sorrento.com/

Couleur Tapas

Nous voulions parlé de ce restaurant situé Place Jules Guesdes à Boulogne Billancourt (92).
La bonne ambiance, les tapas de qualité et leur vin rosé donnent envie d'y retourner entre amis.

Château de Sully

Situé dans le Calvados (14) à proximité de Bayeux, le Château de Sully offre un cadre très agréable tant au niveau du restaurant que de l'hôtellerie. Le prix de la chambre inclut l'accès à la salle de sport ainsi qu'à une très  belle piscine d'intérieur.

Nous avons testé et apprécié le menu suivant :

• Foie nectarine et jus de pommeau
• Turbo chorizo, coques, gaspacho, biscuit aux olives noires
• Selle d'agneau

Chef : Nicolas Fages

Site : http://www.chateau-de-sully.com/

Kaiseki

On a payé trèèèès cher pour une cuisine tout à fait classique : +450€ sans les desserts (non inclus dans le menu que nous avions choisi)... Une cuisine avec des produits frais mais sans surprise.
Un des rares établissements que nous avons regretté.

Bistrot des Halles

Situé sur la place des Halles du Havre (76), il s'agit d'un établissement offrant une grande constance dans la qualité de sa prestation et un cadre agréable.

Nos conseils :

• Goûtez leur côte de boeuf & os à moelle !
• Pensez à réserver !

Site internet : http://www.bistrotdeshalles.fr/

Fogon

Bon allez, c'est Ben qui s'y met, Julie n'aime pas dire du mal :-)
Autant le dire tout de suite, soit on est tombé un mauvais jour soit...bref
Le Monde citait Millau en présentant la paella comme "aérienne". Enthousiastes c'est donc ce que nous avons commandé. Nous avons eu un paella bonne, classique mais j'en ai eu de bien meilleures dans de petits villages du sud de la France.
Tout le long de notre repas, le restaurant est resté quasi-vide. Malgré cela il fallait à chaque fois demander pour reprendre du vin (problème global d'attention à la salle).

Site :
http://www.fogon.fr/

Le Grand Vefour

Le Grand Vefour... pour faire court c'est le pire cas que j'ai testé jusqu'à présent.
Ça commençait en étant reçu de manière déplorable à l'entrée.
Lors de l’apéritif on nous a ensuite fait des courbettes et venté les saveurs d'un "champagne d'exception" qui s'est avéré on ne peut plus classique (seul son prix était exceptionnel).
Au menu, nous avons eu droit au grand cliché des restaurants gastronomiques : si vous ne voyez pas de "s" à "queue de langoustine" ce n'est pas une erreur, y en a qu'une, et à l'inverse "petits pois" au pluriel... effectivement le pluriel commence à "2" dans la langue française.
C'est le seul restaurant gastronomique où je suis sorti en ayant réellement faim, le tout pour un budget de 750€.

Site : http://www.grand-vefour.com/

L'Establée

http://maps.google.fr/maps?q=establ%C3%A9e+montrouge&hl=fr&ie=UTF8&ll=48.813618,2.317922&spn=0.005475,0.009645&sll=48.813620,2.317951&layer=c&cid=17038830302974961275&cbp=13,349,,1,5.19&panoid=LDRRVgYAYoDw2v23Wl4Eug&hq=establ%C3%A9e+montrouge&t=m&z=17&cbll=48.813577,2.318062


Situé à Montrouge, il s'agit sans doute de la meilleure crêperie bretonne que nous connaissions. Tous ceux que nous y avons emmenés ont été agréablement surpris par la qualité d'accueil, la cuisine et la bonne humeur de Joël et Marie.
Je prends souvent la galette tartiflette en plat principal accompagnée d'une bouteille de cidre et en dessert... demandez une crêpe caramel au beurre salé (avec éventuellement un boule de vanille dessus), je ne vous en dis pas plus ;-)

Site : http://www.linternaute.com/restaurant/restaurant/7221/l-establee.shtml

L'Escarbille

Sur les hauteurs de Meudon, dans ce restaurant a une étoile au Guide Michelin, le chef Régis Douysset propose une cuisine de qualité dans un cadre agréable.

Site : http://www.lescarbille.fr/

Tartarin

Ah Tartatin ! Situé au Havre (76600), c'est sans aucun doute le restaurant étoilé au Guide Michelin où nous allons le plus souvent.
Un cadre et un accueil agréables, une carte raffinée qui évolue au fil des mois tout en gardant ses produits phares. Vous pouvez vous laissez séduire par le menu Dégustation qui fera voyager vos papilles, ou opter pour un menu Saveur (orné d'entremets) qui offre un rapport qualité prix rarement égalé !

Notre conseil : demandez en dessert le mille-feuilles vanille/bourbon, goûtez-le et vous penserez différemment aux autres mille-feuilles que vous avez goûtés jusqu'à présent ;-)

Site : http://www.jeanluc-tartarin.com/

Casa Del Mar

Description

Ce restaurant est classé 2 étoiles au Guide Michelin. Nous l'avons découvert lors d'un séjour en Corse, à Porto Vecchio.
Le cadre est magnifique : c'est un restaurant / hôtel de luxe situé en bord de mer. Nous avons pris notre repas face à la baie de Porto Vecchio aux pieds de la piscine à débordement. Le chef David Bisetto y sert une cuisine raffinée et les mets sont un plaisir des sens : harmonie des couleurs et explosion de goût garanties !
A noter à l'arrivée, un chariot de champagne est proposé pour l'apéritif...

On y retournerait ? Clairement ouiiiiii! De vraies surprises culinaires dans un cadre superbe.

Petits bémols : aucun entremet n'est proposé (uniquement des plats), apéritif unique au champagne, budget dans la moyenne haute.

Notre conseil : munissez-vous d'un GPS ou d'une carte détaillée, il y a beaucoup de petites routes et croisements pour y accéder :-)

Quelques photos de la salle et des plats que nous avons eu le plaisir de découvrir...




Lien sur le site internet
http://www.casadelmar.fr

Sa.Qua.Na

Description

Ce restaurant 2 étoiles au Guide Michelin est situé à Honfleur (14600), à quelques pas de la place principale au dessus du port. C'est toujours un réel plaisir d'y aller ! La cuisine d'une grande finesse est française avec quelques accents asiatiques : le chef Alexandre Bourdas est Aveyronnais d'origine et a fait "ses armes" au Japon notamment.
D'ailleurs le nom du restaurant Sa.Qua.Na est un clin d'oeil au terme japonais signifiant "poisson" et fait référence aux exigences du chef : Saveur, Qualité, Nature.
L'accueil y est chaleureux et le cadre sobre et élégant. Nous avons découvert ce restaurant à l'époque où il n'avait qu'une seule étoile au Guide Michelin (2009) et il a vite obtenu sa 2nde étoile (en 2011).
2 types de menus sont proposés : le Rouge Cerise à 65 € et le Vert Olive (menu Dégustation) ) 95 €.
La qualité est constante et chaque repas que nous avons eu l'occasion de faire là-bas un vrai délice.
Nous avons notamment adoré la pascade à l'huile de truffe (un classique présent à chaque menu) dont nous vous mettons une photo ci-dessous.
Selon les saisons, le chef propose du homard ou de la lotte pochée au citron vert servi dans un bouillon clair de coco aromatisé à l'huile de Combava... un vrai régal !



Pour finir, quelques photos qui montrent que la gastronomie est à la fois un régal des papilles et un régal des yeux ;-) !





Conseil pratique : il y a peu entrées/sorties à Honfleur, surtout côté A13/Pont de Normandie. Si vous voulez profiter de la carte des vins, réservez pour le midi et profitez de l'après-midi pour visiter Honfleur et les bords de Seine avant de reprendre la route, la zone est assez "surveillée" aux sorties...

Lien vers le site internet
http://www.alexandre-bourdas.com/saquana/

Le River Café

                            

Desciption

Il s'agit d'un de nos restaurants préférés sur Paris (ou "banlieue" de Paris devrons-nous dire puisque ce restaurant est situé à Issy-les-Moulineaux dans le 92).
L'ambiance y est romantique pour un dîner en tête en tête : c'est un restaurant péniche situé sur les bords de la Seine... La vue y est calme et belle. La salle est grande et on peut y dîner accompagné par la musique d'un piano ou le crépitement d'un feu de cheminée pendant les longues soirées d'hiver.
Mais c'est aussi un endroit idéal pour un dîner en terrasse pendant les beaux jours ou pour des soirées entre amis puisque le restaurant propose des soirées Jazz les mercredi et vendredi soirs avec un menu à prix unique.
Côté prix, c'est un restaurant présentant un très bon rapport qualité / prix avec un menu à 35 € (entrée-plat ou plat-dessert) ou ) 39 € (entrée-plat-dessert).
Côté carte, le restaurant sert de la cuisine française avec une carte assez variée proposant des sélections de viande ou de poisson. En été, le restaurant propose aussi des grillades de gambas et des côtes de boeuf à tester absolument !
Les plats que nous avons testés et que nous recommandons sont :
- Le foie gras en entrée servi avec des pains toastés
- L'Oeuf poché en entrée (malheureusement pas servi toute l'année car la carte change en fonction des saisons)
- Le risotto aux gambas en plat
- La sélection de glaces Philippe Faur en dessert
Petite astuce : le site de la Fourchette.com propose souvent des partenariats intéressants en période de faible fréquentation (notamment en hiver ou au mois d'août) avec des réduction jusqu'à 20% sur la carte (boissons comprises).

Lien sur le site internet

http://www.lerivercafe.net/