Description
Ce restaurant est classé 2 étoiles au Guide Michelin. Nous l'avons découvert lors d'un séjour en Corse, à Porto Vecchio.
Le cadre est magnifique : c'est un restaurant / hôtel de luxe situé en bord de mer. Nous avons pris notre repas face à la baie de Porto Vecchio aux pieds de la piscine à débordement. Le chef David Bisetto y sert une cuisine raffinée et les mets sont un plaisir des sens : harmonie des couleurs et explosion de goût garanties !
A noter à l'arrivée, un chariot de champagne est proposé pour l'apéritif...
On y retournerait ? Clairement ouiiiiii! De vraies surprises culinaires dans un cadre superbe.
Petits bémols : aucun entremet n'est proposé (uniquement des plats), apéritif unique au champagne, budget dans la moyenne haute.
Notre conseil : munissez-vous d'un GPS ou d'une carte détaillée, il y a beaucoup de petites routes et croisements pour y accéder :-)
Quelques photos de la salle et des plats que nous avons eu le plaisir de découvrir...
Lien sur le site internet
http://www.casadelmar.fr
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